تسجيل الدخول



مقبلات وسلطات

/

أطيب طبخة

خبز الجاتا الأرمني

  • الزمن الكلي: 50 دقيقة
  • زمن التحضير: 35 دقيقة
  • زمن الطبخ: 15 دقيقة
  • يقدم لـ: 12 أفراد
  • الصعوبة: سهل
  • التقييم: 92 صوت
  • نوع المطبخ: غير متوفر
  • الطباخ: ya.salam.cooking
  • القسم: مقبلات وسلطات
  • المصدر: أطيب طبخة
  • تاريخ الإصدار: 2016/05/27
خبز الجاتا الأرمني
  • الزمن الكلي: 50 دقيقة
  • زمن التحضير: 35 دقيقة
  • زمن الطبخ: 15 دقيقة
  • يقدم لـ: 12 أفراد
  • الصعوبة: سهل
  • التقييم: 92 صوت
  • نوع المطبخ: غير متوفر
  • الطباخ: ya.salam.cooking
  • القسم: مقبلات وسلطات
  • المصدر: أطيب طبخة
  • تاريخ الإصدار: 2016/05/27

الوصف


إليك سيدتي طريقة عمل خبز الجاتا الأرمني بالصور والخطوات. وصفة مميزة جداً من مدوّنة يا سلام كوكينغ بمذاق فريد من نوعه، تفقديها وجربيها.

المكونات


  • لتحضير مزيج الخميرة:
  • خميرة جافة - ملعقة كبيرة
  • ماء دافئ - ربع كوب
  • سكر - نصف ملعقة كبيرة
  • لتحضير العجينة:
  • زبدة ليّنة - كوب
  • زيت نباتي أو زيت دوار الشمس - ربع كوب
  • سكر - نصف كوب
  • حليب سائل دافئ - نصف كوب
  • بيض - 1
  • دقيق متعدد الاستعمالات - 3 أكواب ونصف
  • حلبة مطحونة - نصف ملعقة كبيرة
  • ملح - نصف ملعقة صغيرة
  • لتحضير الحشوة:
  • زبدة مذوّبة - ثلاثة أرباع كوب
  • سكر - 6 ملاعق كبيرة
  • ثوم مهروس - ربع ملعقة صغيرة
  • قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة
  • جوز مطحون طحناًً خشناً - نصف كوب
  • دقيق - كوب ونصف
  • للوجه:
  • صفار بيض - 1
  • حليب - ملعقة صغيرة
  • حبة البركة - بحسب الرغبة

وصفات مشابهة


أفضل الوصفات لهذا الأسبوع