تسجيل الدخول



متنوعة

/

شميشة

طاجين لحم الغنم بالبصل والبرقوق والعنب المجفف (الزبيب)

  • الزمن الكلي: 1 ساعة 30 دقيقة
  • زمن التحضير: غير متوفر
  • زمن الطبخ: 1 ساعة 30 دقيقة
  • يقدم لـ: 6 أفراد
  • الصعوبة: غير متوفر
  • التقييم: 1 صوت
  • نوع المطبخ: المغرب العربي
  • الطباخ: شميشة
  • القسم: متنوعة
  • المصدر: شميشة
  • تاريخ الإصدار: 2016/05/27
طاجين لحم الغنم بالبصل والبرقوق والعنب المجفف (الزبيب)
  • الزمن الكلي: 1 ساعة 30 دقيقة
  • زمن التحضير: غير متوفر
  • زمن الطبخ: 1 ساعة 30 دقيقة
  • يقدم لـ: 6 أفراد
  • الصعوبة: غير متوفر
  • التقييم: 1 صوت
  • نوع المطبخ: المغرب العربي
  • الطباخ: شميشة
  • القسم: متنوعة
  • المصدر: شميشة
  • تاريخ الإصدار: 2016/05/27

الوصف


طريقة عمل طاجين لحم الغنم بالبصل والبرقوق والعنب المجفف (الزبيب) لذيذة وسهلة, وصفة بالمقادير و الصور من شميشة

المكونات


  • 1 كلغ لحم غنم من جهة الكتف
  • 750 غ بصل مقطع دوائر
  • ½ باقة قزبر وبقدونس
  • 4 ملاعق كبيرة زيت المائدة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½ ملعقة صغيرة كركم
  • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل
  • ملح
  • 10 سل ماء
  • للتزيين :
  • 6 حبات برقوق
  • 1 ملعقة كبيرة سكر خشن
  • ماء
  • 150 غ عنب مجفف (الزبيب)
  • ½ ملعقة صغيرة مسحوق القرفة

وصفات مشابهة


أفضل الوصفات لهذا الأسبوع